ビスコッティ 6本入り

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一袋6本入りです。一本約15g、全部で約90gです。
パンと合わせ買いしてくださる方のために、6本入りにしました。
2度焼きして水分をよく飛ばし、保存料などなくても日持ちするイタリアの伝統的な焼き菓子。かたいので、コーヒーなどに浸してほろっとさせて食べるのがほんとのようですが、そのままがりがり食べるのが好きという人も。
自家産無農薬全粒粉50%に、熊本産のミナミノカオリを合わせて、レーズン、ピール、ひまわりナッツ・クランベリーを入れています。
このビスコッティだけ、うちの製品で唯一卵が入ります。2020年5月より、自分たちで飼育しているにわとりさんたちが生んでくれた卵を使用できていますが、不安定なものですので、ない時期は自然卵を購入しています。

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    蒸して食べるとホカホカになってよりおいしくいただきました。 やはりひと手間掛けると良いですね

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    毎月届くおまかせセット定期購入:送料無料でポイント付なのでお得に購入できます^^おまかせセットの毎回レギュラー:全粒粉50%山食パンがホントに美味しい♡白く精製する前の小麦まるごとを粉にして焼いたパンは香ばしさと芳醇なコクが詰まってとても贅沢なパンだなぁと噛みしめるたびに感じさせてくれます。6月のクッペ3種、すべて美味しかったけど、「レーズン&くるみ」がいちばんのお気に入り。大粒に砕かれたくるみがゴロゴロ入っていて、食感も風味も最高でした!7月も楽しみにしています(*^^)

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    今月も美味しくいただきました! 新玉ねぎブレッドはまったくクセがなく、噛めば噛むほど甘みが広がります。焼かずにそのまま食べたほうが甘さを感じる気がしてお気に入りです。レーズンとクランベリーの全粒粉パウンドケーキは最高に美味しかったです♡ パサついた食感がなく、しっとりずっしりと重厚な味わいがとても贅沢で、ペロリと食べ尽くしてしまいました^^ 来月もお願いしたいです。

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  • 木造校舎おまかせセット L 月替わり

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    たいへん満足満腹です^^ 国産有機無農薬小麦の希少なパン。小麦本来の香ばしい風味とぎっしりと身の詰まった重みのあるむぎゅっとした食べごたえは、市販のパンでは味わえない価値があります。ゆっくり噛みしめるからお腹も心も満たされる、お米にも負けない主食パンです。全粒粉50%プレーン山食パンは焼いて食べるのはもちろんですが、スライスしてそのまま食べても小麦の甘みが感じられて美味しかったです。他もすべて美味しくいただきましたが、蒸しパンには驚きました!!さつまいもやあんこを使った蒸しパンはおやつ向きかと思いきや、従来のものと比べると小麦の質量がずっしりしていて、食感に重みがあり、こちらも食べごたえ十分です。育ちざかりのこども達のお腹をしっかりと満たしてくれます。日本でもこのように体に優しい丁寧なパン工房が増えるといいなと思います。国産オーガニックの小麦・天然酵母のパンなのに、お値段はかなりリーズナブルだと思います。また購入させていただきます。ありがとうございました!